Ну не буквально. Но как иначе? Не на Небеса же рассчитывать в наполнении котлов паровозов. А водонапорная башня - это часть распределительной системы, и на самой скале маловероятно, что воду добывали, а скорее где-то стояла насосная со скважиной (или водозабором) и качала воду в резервуар.
оффтопик